“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”，近年來農產品價格“過山車”現象時有發生。一方面是流通環節的問題，另一方面則凸顯了冷鏈物流體系的缺失。

　　由于冷鏈體系不完善，大部分農產品無法做到錯季銷售，而且農產品在運輸過程中由于缺乏冷鏈支撐，損耗嚴重，因此出現了菜貴傷民、品質不保的問題。

　　“生鮮產品運輸靠兩條腿走路，一個是接單、一個是送單。再好的產品，如果不能在保證品質的前提下送到目的地，也等于零?！眹鴥绒r產品生鮮電子研究專家辛巴說，優質農產品的銷售正面臨物流冷鏈的威脅。目前保鮮農產品的快遞運輸，對于農戶和運輸企業來說，物流冷鏈的成本太高，只有將冷鏈最后一公里的成本降下來，農民才能增收。

　　順豐優選總裁崔曉琦說，很多生鮮產品的配送缺乏特殊包裝，加上路途顛簸、天氣炎熱等不利因素，容易變質腐爛。優質農產品的銷售被卡在了冷鏈物流的瓶頸上。